Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Allium atroviolaceum x Allium polyanthum & Cyperus esculentus

Pòrri-fèr(-bastard)

Allium atroviolaceum x Allium polyanthum

Amaryllidaceae Alliaceae

Autre noum : Porre-fèr(-bastard).

Nom en français : Poireau des vignes hybride.

Descripcioun :
Lou pòrri-fèr-bastard es esta destria, d'un poun de vist boutani, i'a gaire. A pres un pau de si dous parent : li flour soun pourpro mai mens que A. atroviolaceum, lis estamino sorton gaire, l'agriero (poulèn) anourmalo e la cabosso porto de 30 à 80 veno. Coumpara emé lou pòrri-fèr o lou pòrri-fèr-vióulet.

Usanço :
A li mémis usanço que lou pòrri-fèr.

Port : Grando erbo
Taio : 60 à 120 cm
Fueio : costo paralèlo
Tipe bioulougico : Geoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Allium
Famiho : Amaryllidaceae
Famiho classico : Alliaceae

Ordre : Asparagales

Coulour de la flour : Vióuleto
Petalo : 6
Ø (o loungour) enflourejado : 3 à 6 cm
Flourido : Printèms - Estiéu

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 0 à 400 m
Aparado : Noun
Remarco : A. atroviolaceum x A. polyanthum
Abriéu à juliet

Liò : Ermas - Camin - Champ - Vignarés
Estànci : Termoumediterran à Mesoumediterran
Couroulougi : Eurimediterrano
Ref. sc. : Allium atroviolaceum x Allium polyanthum Auct.

Triangle(-manjadis)

Cyperus esculentus

Cyperaceae

Nom en français : Souchet comestible.

Descripcioun :
Lou triangle-manjadis trachis dins li limas de ribiero o li culturo. Pèr l'ouro n'i'a pas gaire au nostre, soulamen un pau au couchant. Se recounèis à sis enflourejado jauno daurado e subretout à si cabosso o tubercule. Douno un pau d'èr à Cyperus rotundus que fai de cabosso negro. La varieta presentado eici, Leptostachyus, èi naturalisado (óurigino Americo de l'uba).

Usanço :
Coume lou dis soun noum es uno planto manjadisso. En Espagno s'adoubo emé lou tubercule l'horchata de chufa, valènt-à-dire l'ourjado de triangle. Se fai tambèn un òli de qualita, richo en vitamino E e bon pèr la pèu.